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Steak au Gorgonzola

Ingrédients pour 4 personnes

Par portion :  645 kcal

  • 4 filets Filets de boeuf
  • 80 g de Gorgonzola
  • 10 cl de crème fraiche liquide Anchor

    • Préparation

    Temps de préparation : 5 mn. Temps de cuisson : 5 mn.

  • Dans une poêle bien chaude, faire cuire les steaks pendant 2 minutes de chaque côté. Les retirer de la poêle et réserver.
  • Dans la poêle, ajouter le fromage et la crème fraiche.
  • Laisser fondre le fromage. Mélanger et servir cette sauce avec les steaks.