Meringues Fantômes -MITRPHOL
Réalisez en famille cette effrayante recette de Meringues Fantômes grâce au sucre #MITRPHOL !
Ingrédients:
- 2 blancs d’œuf
- 75 grammes de sucre #MITRPHOL
- 10 grammes de sucre glace
- 1 carré de chocolat noir
Préparation:
- Préchauffez votre four à 100°.
- Battez les blancs d’œuf en neige. Une fois qu’ils sont mousseux, incorporez progressivement les sucres jusqu’à obtenir une belle meringue bien brillante.
- Ajoutez la meringue dans une poche à douille et pochez les futurs fantômes sur une feuille de papier sulfurisé en formant ou non bourrelet.
- Enfournez 1h30 minimum. Vérifiez la texture, laissez refroidir.
- Faites fondre du chocolat, trempez-y le bout d’un cure dent, dessinez les yeux et la bouche sur chaque merringue. Savourez !